摘要　建立了金葱粉厂家中罗丹明 B 的提取、富集净化和测定的方法。样品经加热萃取、聚酰胺吸附罗丹明 B、碱液解吸、蒸发、定容，用高效液相色谱 – 紫外检测器进行测定。测定条件：色谱柱为 ODS C18 ；流动相为甲醇 – 水 ( 体积比为 70∶30) ；流速为 1.5 mL／min ；检测波长为 550 nm。罗丹明 B 在 0.14～22 μg／mL 浓度范围内与峰面积呈良好线性关系 (r=0.999 8)。方法的回收率为 91.7%～104.7%，测定结果的相对标准偏差为 0.46%～1.45%(n=5)。方法的检出限 (S／N=3) 为 0.033 μg／mL，定量限 (S／N=10) 为 0.11 μg／mL。该方法适用于测定金葱粉中的罗丹明 B 含量。

金葱粉作为一种效果独特的表层处理材料，广泛用于工艺品、化妆品、高档装潢、油漆、服饰、玻璃工艺及皮革加工等领域，其特点在于增强产品的视觉效果，使装饰部分凹凸有层次，更具立体感。罗丹明B(Rhodamine B)又称玫瑰红B，亮绿色结晶粉末，是一种具有鲜桃红色的人工合成色素。若将罗丹明B 加到金葱粉中用于化妆行业则对人体有潜在的致癌和致突变危害性，国家禁止使用。目前，还未见有

金葱粉厂家中的人工合成色素的处理和检验方法。笔者参照食品中人工合成色素的测定方法［1–3］，建立了金葱粉中罗丹明 B 的测定方法。

1　实验部分

1.1　主要仪器与试剂

高效液相色谱仪：LC–10A 型，SPD–10A 紫外可见检测器，岛津公司；紫外可见分光光度计：UV–4802H 型，尤尼柯 公司；电子天平：AG245 型，瑞士 公司；自动双重纯水蒸馏器：SZ–93 型，亚荣生化仪器厂；甲醇：色谱纯，科密欧有限公司；盐酸：AR，跨跃有限公司；聚酰胺：74～150 μm(100～200 目 )，色谱级，天莲有限公司；乙醇：AR，进丰有限公司；氨水：AR，华东试剂厂；盐酸溶液：体积分数为 10% ；无水乙醇 – 氨水 – 水：体积比为 7∶2∶1 ；罗丹明 B ：AR，源叶有限公司；实验用水：二次水。

1.2　样品预处理

准确称取 0.02～0.03 g 样品于烧杯中，加入 100mL 二次水，加入 2～3 mL 盐酸溶液，将烧杯置于加热套上加热提取 2 h，加热过程中补充二次水以防蒸干。过滤提取液，剩余残渣重复提取一次。合并提取液，加热蒸至 20 mL 左右，加入 1 mL 盐酸溶液，停止加热，冷却。称取 2～4 g 聚酰胺粉末于提取液烧杯中，将提取液调成糊状。用 G3 垂融漏斗抽滤，用二次水冲洗 3 次，弃去滤液。用无水乙醇 – 氨水 –水搅拌解吸色素 4～5 次 ( 每次 10 mL)，抽滤，收集滤液于烧杯中，于加热套上加热蒸发至近干，冷却后用二次水溶解，定量转移至 50 mL 容量瓶中，定容至刻度，摇匀，备用。上机测试前用 0.22 μm 水系微孔滤膜过滤。

1.3　标准溶液的制备

准确称取 0.02 g 罗丹明 B 标准样品于 100 mL容量瓶中，制成罗丹明 B 的标准储备液。按 1.2 方法处理，制成 22、8.8、4.4、1.1、0.14 μg／mL 的系列标准工作溶液。

1.4　液相色谱条件

色谱柱：ODS C18(4.6 mm×250 mm，5 μm，迪马科技公司 ) ；流动相：甲醇 – 水 ( 体积比为 70∶30) ；流速：1.5 mL／min ；进样量：20 μL ；检测波长：550 

nm。